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lunes, 25 de febrero de 2013

CANTABRIA: DE MÁGICAS PINTURAS A LAS AGUAS CURATIVAS DE SOLARES.


QUE CANTABRIA ES UN TERRITORIO PRIVILEGIADO NO LO DUDA NADIE. SUS MONTAÑAS, PAISAJES, SUS PUEBLOS CON ENCANTO, PLAYAS, MONUMENTOS, BALNEARIOS (COMO EL DE SOLARES) Y GASTRONOMÍA NO TIENEN PARAGÓN. SIN EMBARGO HAY ALGO ÚNICO QUE EN CANTABRIA SOBRESALE COMO EN NINGÚN OTRO SITIO: SUS CUEVAS DE ARTE RUPESTRE, QUE HACEN DE ESE TERRITORIO, EL PRÓLOGO PINTADO DE LA HUMANIDAD.

EN ESTA PRIMERA PARTE CONOCEREMOS LAS CUEVAS DEL MONTE DEL CASTILLO Y LAS DEL PENDO. TAMBIÉN EL BALNEARIO DE SOLARES Y EL RESTAURANTE LA VENTA DE CASTAÑEDA.

EN PRÓXIMAS PARTES DISFRUTAREMOS DE LAS CUEVAS DEL SOPLAO, DEL PUEBLO DE CARMONA, DE RUENTE, DE POTES, ESPINAMA, ETC. ...ESTAR ATENTOS...

                                                       CUEVA DEL CASTILLO
Ninguna otra tierra de España, de Europa ni creo que de todo el mundo, conserva tal proliferación de cuevas con arte rupestre como Cantabria. Quien iba a decir que después de estar entre 10.000 y 30.000 años ocultas, esas pinturas únicas, realizadas por los diferentes grupos humanos que utilizaban las cuevas para sus ritos mágicos y refugio, que hasta el año 1879 (cuando en una cueva llamada de Altamira), una niña inquieta se separa de la mano de su padre Marcelino Sanz de Sautuola,  para comentarle minutos después que había visto unas pinturas en el techo de la cueva. Las pinturas rupestres de la Cueva de Altamira pasan así a la posteridad para ser conocidas como la Capilla Sixtina del Arte Cuaternario.

                                                           PUENTE VIESGO

Pero a esta maravillosa cueva le saldrían pronto otras hermanas, impresionantes en su arte pictórico, como son entre otras las cuevas del Monte Castillo. Tan importantes que en el año 2008 la UNESCO, las nombró junto a otras, como Patrimonio de la Humanidad. Cantabria se convirtió así en referencia mundial del arte prehistórico, al contar con 10 cavidades que han recibido esta distinción,  entre ellas la del Castillo y la de El Pendo.
Cuando el viajero sobrepasa el bello pueblo de Puente Viesgo al borde del rio Pas, la mirada se pierde en una elevación cónica que emerge en un emplazamiento privilegiado. Se trata de una pequeña montaña de 385 metros de altura, pero que en sus entrañas conserva una de las mayores y mejores representaciones del arte prehistórico que se da en el mundo. El responsable de tan magna herencia no ha sido otro que el agua, que a lo largo de millones de años ha ido horadando  su roca calcárea, para  ofrecernos unas cavidades llenas de estalagtitas, estalagmitas, coladas, columnas, etc de una belleza  difícil de olvidar. Pero lo que no sabía el agua cuando empezó a hacer su trabajo, que millones de años después el hombre utilizaría esas cavidades para vivir en ellas, y lo que es más importante, para dejarnos un legado en forma de pinturas del Arte Paleolítico y Arte Mobiliar, que han hecho de esta pequeña montaña un hito en el Arte Rupestre.

                                          ENTRADA A LAS CUEVAS DEL CASTILLO

Seis son las cuevas que se han encontrado con arte prehistórico en el interior del Monte.
Una de ellas la llamada como la propia montaña, la “cueva del Castillo” tiene más de 250 pinturas y grabados, y está entre lo mejor de todo el Arte Paleolítico mundial. 


Además de los animales pintados, su fama ha traspasado fronteras gracias a las pinturas de las manos en negativo, que se han convertido en todo un emblema como representación simbólica de los primeros Homo Sapiens (40.000-10.000 a.C)


Y para símbolo otra de las cuevas más impactantes de Cantabria que no hay que dejar de visitar es la de El Pendo. En el corazón del valle de Camargo, próximo a la localidad de Escobedo se encuentra esta cueva, con un vestíbulo de dimensiones monumentales. 




                                        ENTRADA A LA CUEVA DEL PENDO
        VESTÍBULO DE LA CUEVA DEL PENDO DE DIMENSIONES MONUMENTALES

La importancia de esta cueva además le viene dada, por haberse encontrado en ella las mejores obras de arte mueble, como arpones, espátulas, o bastones de mando, hechos con los huesos y astas de los animales, en los que además el artesano esculpía  representaciones de animales con un sentido exquisito y artístico
Al fondo del mismo aparece como por arte de magia, el llamado “Friso de las Pinturas”, un panel de roca que contiene un conjunto de figuras pintadas, -ciervas, cabras, caballos,- etc de gran belleza, que dejan atónito al visitante. 

Después de tanto arte prehistórico, nada mejor que relajarse en uno de los mejores balnearios de España. El Balneario de Solares, que conserva afortunadamente un edificio que sigue las líneas del estilo clásico de principios del S.XIX , dándole ese efecto decadente del clásico balneario. 
  
                                             BALNEARIO DE SOLARES

       PASEAR DE NOCHE POR LOS JARDINES DEL BALNEARIO TAMBIÉN RELAJA

Pero si ya es bonita su arquitectura, su interior constituye un complejo hotelero-termal único en su género. La gran piscina de hidroterapia, con sus aguas de uso terapéutico y los tratamientos de diversos tipos de baños, hace de este manantial de Solares, toda una referencia en el mundo termal de España.

                                            LA GRAN PISCINA DE HIDROTERAPIA





En el mismo Balneario de Solares, la Gastronomía da el contrapunto a las sesiones de hidroterapia. Su arroz Cremoso de Foie y Jugo de Verdura con Virutas de Trufa, o la Merluza a la Brasa con Cigalita, o el Muslo de Pato en Confit sobre Hojaldre, y por supuesto las anchoas, en este caso regadas con el magnífico agua de Solares, harán las delicias de los cliente.

Otro Restaurante símbolo de la Comida Pasiega, es “La Venta de Castañeda”, en Pomaluengo-Castañeda. Tfono:942 592 140. www.castaneda.com
Justo detrás del restaurante pasaba precisamente una de esas líneas, ahora reconvertida en la Via Verde del Pas.


Su plato estrella es la Olla Ferroviaria, cuyo origen son los guisos realizados por los ferroviarios que trabajaban en las líneas de los diferentes trenes hulleros de la comarca.  Otros platos exquisitos son el Chuletón de “rechao”, y las pantorrillas, delicado dulce realizado en hojaldre. Todo bien regado con el vino hecho en la zona de Liébana y llamado “Picos” de Cabariezo, que pronto pasará a ser uno de los caldos preferidos  por los sumillers.


                             FOTOS Y TEXTO: CARLOS R. ZAPATA & ELVIRA ALFARO
          
       GUIA PRÁCTICA
COMO IR:
El acceso a las Cuevas del Castillo, se realiza a través de Puente Viesgo junto a la N-623.  Los baños de Solares, A 20 Km de Santander se encuentra junto a la A-8 la autovía que va de Santander a Bilbao.
DONDE DORMIR:
El Hotel Balneario de Solares, Tfono 942 52 13 13. www.castillatermal.com/
Tiene 113 habitaciones con un encantador aire romántico. Por su manantial de aguas termales de cualidades curativas y su agua de mesa, ha sido reconocido como uno de los mejores balnearios de España.
VISITAS A LAS CUEVAS:
 Para información y reservas : Tfono: 942 598 425 – Correo electrónico: reservacuevas@culturadecantabria.es  Conviene reservar previamente.

miércoles, 20 de febrero de 2013

GANTE


 


REPORTAJE PUBLICADO EN LA REVISTA ABSOLUTE EN MARZO 2006. TEXTO Y FOTOS: ELVIRA ALFARO & CARLOS R. ZAPATA

GANTE Y BRUJAS: CON UN TOQUE DE MAGIA



REPORTAJE PUBLICADO EN LA REVISTA COSMOPOLITAN EN MARZO DE 2007.
TEXTO Y FOTOS: ELVIRA ALFARO & CARLOS R. ZAPATA

BRUJAS


                    



REPORTAJE PUBLICADO EN LA REVISTA JANO EN NOVIEMBRE 2006. TEXTO Y FOTOS: ELVIRA ALFARO Y CARLOS R. ZAPATA

domingo, 10 de febrero de 2013

BRIHUEGA: EL JARDÍN DE LA ALCARRIA


                                    

ESTE FIN DE SEMANA HEMOS DESCUBIERTO ESTA HERMOSA LOCALIDAD ALCARREÑA, Y DESPUES DE ATRAVESAR LA PUERTA DE LA MURALLA, SITUADA EN UNO DE LOS LIENZOS QUE AUN QUEDAN EN PIE.. NOS ADENTRAMOS EN EL CASCO ANTIGUO,  DONDE EL ARTE, LA HISTORIA Y EL AGUA SON LOS PRINCIPALES PROTAGONISTAS.
El valle del río Tajuña da pie al altozano sobre el que se asienta Brihuega, y nos muestra una magnifica visión de la ciudad con  la torre del castillo y las murallas que ajustan su perímetro como si de un cinturón de piedra se tratara, no dejando escapar las historias hermosas y terribles que  guardan sus piedras centenarias. Como la batalla librada por los brihuegos para apoyar a los borbones en la guerra de Sucesión, o más tarde cuando Carlos III hizo construir en Brihuega la Real Fábrica de Paños, que dio una gran importancia y riqueza a la ciudad.

Después de atravesar el parque de María Cristina, que ofrece la agradable sombra de sus árboles en verano y el alfombrado de sus hojas en otoño, penetramos en la ciudad por la Puerta almenada llamada de “la Cadena” para encontrarnos con el templo románico-gótico de San Felipe, considerada la más bella iglesia de Brihuega, con una hermosa portada con arcos apuntados y un bello rosetón.


IGLESIA DE SAN FELIPE
 Continuamos bajando hacia la plaza Mayor hasta encontrarnos con una de las múltiples fuentes que tiene Brihuega, se trata de la de los 12 caños, todos ellos soltando alegremente el precioso líquido. Hay tanta abundancia de agua que a la espalda de la fuente se abren otros tantos caños que surten de agua cristalina a los lavaderos, para a través de conducciones subterráneas derramar sus aguas monte abajo hasta las tierras de la vega, sirviendo para regar las múltiples huertas que cuidan los brihuegos. Por cierto quien esto lea, deberá- valga la redundancia-, leer con apremio el gran libro de Camilo José Cela: Viaje a la Alcarria, donde el autor tiene un capitulo entero para con este pueblo y en el que además habla de estos lavaderos.



                                      LA FUENTE DE LOS 12 CAÑOS Y LOS LAVADEROS
Antes de llegar a la Plaza Mayor vamos viendo el por qué  esta localidad ha sido declarado Conjunto Histórico Artístico. Efectivamente conserva bastante bien su casco histórico con edificaciones típicas alcarreñas (calles estrechas y sinuosas, protegidas por aleros y balcones, y algunas calles porticadas) que no han sido presas de la especulación de otros pueblos españoles, que habrían destrozado por ejemplo las fachadas de las casas. Lástima que la población tenga muchos solares, consecuencia de la vejez de algunas construcciones que no se pudieron salvar a su tiempo. Ahora bien, más vale que se queden así, antes que se construya algún edificio que desentone de la típica construcción que armoniza a toda la localidad.




                                          CALLE PORTICADA CERCA DE LA PLAZA DEL COSO
       ARCO DE LA GUIA

   CASA DE LOS GÓMEZ
 En el  paseo descubrimos entre otras magníficas casas la de los Gómez, una casona de estilo renacentista con escudos nobiliarios en la fachada y jambas rodeadas por almohadillado que destaca entre las demás.

                                                    VARIAS VISTAS DE LA PLAZA DEL COSO

Por fin encontramos la plaza Mayor, llamada el Coso, donde se ubica el Ayuntamiento.. El edificio actual fue inaugurado en 1975 y sustituyó al antiguo edificio realizado por Ventura Rodríguez, que databa de 1797. La plaza  cuenta con casas típicas de la zona que se adornan con aleros de madera coronando su altura, y algunos bajos porticados. La plaza también conserva las antiguas Cuevas Árabes, un buen lugar para reposar el vino

                                                        VISTAS DEL CASTILLO DE BRIHUEGA


                                                           IGLESIA DE SªMª DE LA PEÑA
                                                CUEVA DONDE APARECIÓ LA VIRGEN DE LA PEÑA
                                                                                             IGLESIA DE SªMª DE LA PEÑA

Seguimos bajando, para llegar hasta la zona del castillo. En el que fue el patio de armas, se encuentran el cementerio, dos capillas y la iglesia de Santa María de la Peña, que es la patrona de Brihuega. Esta iglesia construida entre el S.XII y S.XIII, tiene un atrio porticado que resguarda un magnífico portón con arcos apuntados, adornados con puntas de diamante y motivos vegetales. Nos encanta su interior con tres naves separadas por pilastras y las nervaturas góticas de las techumbres. La Virgen apareció según la tradición en una pequeña cueva sobre la roca, a la cual bajamos por una escalera exterior. Encima de ella un mirador sobre la vega del Tajuña nos hace ver el porqué Brihuega es llamada el jardín de la Alcarria, ya que todo el espacio que abarca nuestra mirada está cubierto por un manto de diferentes tonalidades de verde.

               DIVERSAS IMÁGENES DEL MUSEO DE MINIATURAS DEL PROFESOR MAX
Regentado con cariño y profesionalidad por el sobrino del Profesor Max, Javier Sánchez




   
Justo enfrente del Castillo, nos encontramos con una agradable sorpresa. En el antiguo Convento de San José del S.XVI, se ubica el Museo Mundial de Miniaturas del Profesor Max. Juan Elegido Millán, conocido por el nombre artístico de “Profesor Max”, nació en Brihuega en 1912, de aquí este Museo en su Villa natal. Fue uno de los mejores hipnotizadores y mentalistas del mundo, (también fue mago), siendo el primero que hipnotizó por teléfono e incluso a traves de una fotografía. Viajero incansable, fue en América sobre todo donde tuvo un gran renombre. Fue un gran coleccionista de miniaturas, llegando a tener más de 65.000 piezas de las que una gran parte se pueden ver en este museo inaugurado en 2010. Entre ellas destacan algunas como una pintura de la Ultima Cena de Leonardo Da Vinci pintado en un grano de arroz, o un manuscrito en el canto de una tarjeta de visita, o la casa de muñecas más pequeña del mundo. Incluso ha sido premiado con cuatro Records Guinnes. Regentado con cariño y profesionalidad por el sobrino del Profesor Max, Javier Sánchez, es sin duda un rincón imprescindible de la Alcarria.

                                                                PUERTA MEDIEVAL DE COZAGÓN
Prosiguiendo nuestra visita nos vamos encontrando con otra puerta medieval como es la de “Cozagón”. Por aquí pasaban todos los viajeros que provenían desde Aranjuez y Toledo. La vista de la Vega del Tajuña desde aquí es memorable. Al lado se ubica, lo que parece un bien restaurado lienzo de muralla, sin embargo luego comprobamos que es la Plaza de Toros, que afortunadamente los arquitectos tuvieron el detalle de construirlo sin desentonar de las construcciones aledañas.
                                                                   MURALLAS Y PLAZA DE TOROS


                                                    EDIFICIO DE ACCESO A LA FÁBRICA DE PAÑOS
Fuera de la ciudad y dominando también la omnipresente vega, se encuentra la Real Fabrica de Paños del siglo XVIII, el imponente edificio de forma redonda, abre sus puertas con una gran fachada neoclásica que da acceso a un gran portalón. Todo el edificio está en estado ruinoso, quedando intacta la fachada y los jardines que rodean la fábrica. Lástima que actualmente no sea posible su visita por motivos de seguridad. El edificio está clamando a voces que lo acoja cualquier empresa hotelera para hacer un gran hotel que haría las delicias de sus clientes al ser un gran edificio con unas vistas impresionantes, y con un jardín muy romántico, que invitarían al visitante a pasear por sus veredas o relajarse en las pequeñas glorietas que se adornan con delicadas fuentes.
Pasear por las calles de Brihuega, escuchar alguna de sus múltiples leyendas, leer parte de la historia que tuvo lugar en su comarca y disfrutar de las estupendas vistas sobre el valle del Tajuña, sin olvidar degustar la rica cocina alcarreña, son las cosas que deben hacerse cuando visitemos este jardín de la Alcarria, llamado Brihuega.

TEXTO: Elvira Alfaro
FOTOS.: Carlos R. Zapata
                                                              GUIA PRÁCTICA
           
COMO IR:
Desde Madrid por la N 2, hasta Guadalajara y Torija, para aquí desviarse por la carretera que llega directamente a Brihuega
DONDE COMER:
Para comer el Restaurante” La Posada de Jorge” Tf: 949 280166, con platos  típicos alcarreños como el morteruelo o las judías de matanza.
Rest. El Tolmo.Tf:949 280476 Cocina regional y castellana.
GUIAS:
Imprescindible para conocer Brihuega y la Alcarria, es la guía de la Edit : Aache “Guadalajara entera. 10 Rutas para conocerla”, de Antonio Herrera Casado. Toda una joya de guía como a las que nos tiene acostumbrados esa editorial en todo lo concerniente al turismo de la provincia de Guadalajara.